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全国政协委员范国强:建议加快森林食品开发。

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全国政协委员范国强：建议加快森林食品开发。

2023-03-04 22:29:11 来源：中国新闻网 作者：程春雨 编辑：程春雨 2023年03月04日 22:29　来源：中国新闻网 大字体 小字体 分享到：

　　中新网3月4日电 (中新财经 邵婉云)“森林食品是大食物观中重要的食品资源，具有广阔的市场前景和发展价值。建议延长森林食品产业链，提高森林食品的高附加值。建议延长森林食品产业链，提高森林食品的高附加值。”近日，全国政协委员、河南农业大学林业学院院长范国强告诉中新财经。

　　“利用森林资源丰富人们的米袋、菜篮子和水果盘，对减少基本农产品的消费依赖，提高人们的食品质量具有不可估量的意义。”。

　　范国强介绍，森林食品是指森林蔬菜、森林粮食、森林油、森林水果、森林饮料、森林药材、森林蜂制品、森林香料、森林坚果、森林肉类、森林茶叶等具有原生态、无污染、健康、安全等特点的可食用林产品。但目前森林食品开发存在不平衡、不足等问题。

　　范国强建议，一是制定国家森林食品发展规划，科学合理地布局其发展区域和规模。二是加快对优质森林食品木本植物分类定向育种的支持，加大对科研项目立项和长期资助的资金支持，设立育种专项。三是坚持原供应与人工栽培相结合的发展模式，监督和监督森林食品开发企业或个人的森林育种管理，出台相应的种植补贴和采购价格保护政策。

　　他还建议延长森林食品产业链，提高森林食品的高附加值。“目前，由于一些森林食品初级产品的饱和或过度供应，种植企业或个人不会增加收入。森林食品的生产加工水平参差不齐，对森林食品的发展影响很大。范国强表示，将森林食品资源再加工成产品，实现高水平产业化是未来产业发展的方向。国家对深加工机械的研发和销售、深加工企业的经营和销售给予财政补贴和税收优惠，鼓励生产更高附加值的森林食品，培育具有市场竞争力的深加工企业。

　　此外，范国强还建议培养森林食品生产、开发、加工设备和经营的专业人才，加快森林食品品牌战略的实施。

　　“森林食品具有较强的区域特色，建议各级主管部门重视当地森林食品行业特色品牌建设，营造重视品牌、品牌、维护品牌产业发展氛围，鼓励企业大力实施森林食品品牌战略，提供项目支持或资金补贴。”(完)。